
MENGENAL BENIH PADI UNGGUL DAN BERMUTU
Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usahatani padi, sehingga penggunaan benih unggul dan bermutu sangat disarankan. Benih varietas unggul dan bermutu merupakan kebutuhan pokok bagi petani untuk mencapai produktivitas yang tinggi. Benih padi unggul dan bermutu adalah benih yang memiliki daya kecambah tinggi, kemurnian varietas, dan bebas dari kotoran. Benih padi unggul umumnya dihasilkan melalui tahapan proses sertifikasi (bersertifikat) dan telah lulus uji mutu benih.
Saat ini di pasaran banyak beredar benih padi, sehingga untuk mendapatkan benih unggul dan bermutu diperlukan pengetahuan untuk membedakannya. Berikut ciri-ciri benih padi unggul dan bermutu:
- Memiliki daya kecambah tinggi
- Bebas dari kotoran, biji gulma, dan varietas lain
- Kadar airnya rendah (9-11%)
- Memiliki tingkat kemurnian varietas yang tinggi
- Tahan terhadap serangan hama dan penyakit
- Toleran terhadap kondisi lingkungan
- Dapat menghasilkan panen yang berlimpah
Sedangkan untuk memilih benih padi unggul dan bermutu dapat dilakukan dengan cara: 1) Perhatikan kemasannya, apakah memiliki segel atau tanda pengenal benih, 2) Perhatikan informasi tentang masa edar benih, kelas benih, dan nama varietas dan 3) Pilih benih yang tenggelam sempurna saat direndam dalam air. Teknis memilih benih padi bermutu seperti berikut:
- Pilih benih yang tenggelam sempurna saat direndam dalam air
- Masukkan benih ke dalam ember berisi air garam 3% atau larutan ZA
- Benih yang akan ditanam adalah yang tenggelam dalam larutan tersebut setelah dicuci dengan air bersih
- Tempatkan benih terpilih ke dalam kantong kain strimin (longgar), kemudian rendam dalam air hangat lalu tiriskan
- Tunggu 3–5 hari kemudian hitung benih yang berkecambah untuk mengetahui daya tumbuhnya per 100 biji sampel benih
Keuntungan menggunakan benih padi bermutu adalah 1) Menghasilkan benih yang sehat dengan akar yang banyak 2) Menghasilkan kecambah yang seragam, 3) Ketika ditanam pindah dapat tumbuh lebih cepat dan tegar, sedangkan penggunaan benih unggul memiliki keuntungan 1) Meningkatkan produktivitas dan hasil panen, 2) Menghasilkan tanaman yang tahan terhadap hama penyakit, dan cuaca buruk, serta 3) Mampu beradaptasi terhadap perubahan iklim.
Penulis : Ni Ketut Sudarmini
Editor: Adijaya